Aucune chance pour les bactéries ou la saleté

Avoir des aliments et des médicaments propres est essentiel car la santé est en cause. La production de ces produits devient de plus en plus automatisée ; une tendance qui est également le cas pour le nettoyage des usines. Il devient de plus en plus important que la conception des équipements d'usine réponde à des exigences d'hygiène. Le certificat EHEDG* certifie la conformité d’une conception aux caractéristiques hygiéniques. Les composants convenablement certifiés peuvent être employés dans les industries alimentaires et les pharmaceutiques et permettent aux ingénieurs de rendre les machines conformes aux directives européennes sur l’hygiène.

Les consommateurs de jus de fruit et de smoothies nouvellement préparés sans conservateurs mais c’est précisément ces nourritures qui sont particulièrement susceptibles d’être contaminées par des bactéries et des micro-organismes. Un nettoyage soigneux des usines enlève tous les dépôts qui seraient source de développement des micro-organismes et de contamination croisée et garantie ainsi une alimentation parfaite. Une hygiène stricte pendant la production ou le remplissage est donc obligatoire.

 

Tout se détermine à la conception

La tendance dans les industries alimentaires et pharmaceutiques s’oriente vers des processus de nettoyage automatisés. Il doit être possible de nettoyer facilement et complètement tous les éléments et les composants installés dans une usine, rendant la conception hygiénique essentielle. Les coins, les bords, les interstices et brèches sont des causes possibles de dépôts.

Pour cette raison, les conceptions hygiéniques sont faites avec des formes arrondies, des surfaces lisses et des géométries favorables aux écoulements. Mais le matériau influence également l'hygiène. Il faut éliminer tout risque de corrosion et de contamination en utilisant un acier inoxydable électro-poli et durci et en nettoyant les soudures laser.

Capteurs de pesage pour une production aseptique

Les techniques de pesage modernes peuvent être facilement intégrées dans des processus de fabrication aseptiques ou hygiéniques grâce aux capteurs de pesage aseptiques PW25 et PW27. L’efficacité de votre production augmente considérablement puisque les temps de nettoyage sont plus courts et les temps d’arrêt sont réduits.

PW27 - Conception hygiénique certifiée EHEDG*

PW27

Le premier capteur de pesage au monde délivré avec un certificat EHEDG a eu un énorme succès dans l’industrie alimentaire en équipant les installations de pesage multi-têtes. Grâce à sa conception sans bord ou interstice, il peut être nettoyé sans aucun problème. Même le câble du capteur, enduit de nanoparticules argentées qui le rend antibactérien, offre une sûreté hygiénique étendue. La protection contre les surcharges est intégrée dans le capteur, ce qui lui permet d’être protégée contre la saleté. Le PW7 est ainsi indestructible. De plus, le capteur est hermétiquement scellé et dispose alors d’un degré de protection IP68 / IP69.

PW27

  • Certifié EHEDG
  • Conçu pour répondre aux aspects hygiéniques
  • Conception aseptique pour une sûreté supérieure
  • Butée contre les surcharges intégrée et encapsulée
  • Approprié aux environnements humides et agressifs
  • Boitier en acier inoxydable avec protection IP68 / IP69K
  • Capacités nominales 10 kg et 20 kg
  • Facile à nettoyer

PW25 - Un pesage propre

PW25

Facile à nettoyer, ce slogan s'applique au capteur de pesage PW25. Comme le PW27, le PW25 est conçu sans bord et interstice. Semblable dans la conception, mais délivré sans certificat EHEDG, le PW25 est une garantie pour un pesage propre. Le capteur  est peu sensible aux conditions ambiantes extrêmement humides et agressives. Ses dimensions sont compatibles au standard industriel et peut parfaitement remplacer en lieu et place le capteur PW15. Ainsi les usines existantes peuvent aisément  améliorer leurs installations sans aucune difficulté.

PW25

  • Butée contre les surcharges intégrée et encapsulée
  • Installation compatible avec le standard industriel
  • comme le capteur SP-4
  • Boitier en acier inoxydable avec degré de protection IP68/IP69K
  • Capacités nominales 10 kg et 20 kg
  • Facile à nettoyer

*= European Hygienic Engineering & Design Group

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Aucune chance pour les bactéries et les poussières
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