O modelo asséptico higiênico da célula de pesagem de plataforma cumpre a Diretiva EHEDG

Para utilizações na indústria alimentícia a HBM oferece agora a célula de pesagem de plataforma PW27 que é a única no mercado que cumpre a Diretiva EHEDG.

A nova célula de pesagem de plataforma fornecida inicialmente com áreas de carga nominal de 20 kg contém um batente de sobrecarga integrado que evita que esta seja danificada no caso de carga muito pesada. As células de pesagem com áreas de carga nominal de 10 kg estão em preparação.
A higiene desempenha um papel cada vez mais importante na indústria alimentícia.

Os motivos para isso residem na vontade crescente do consumidor de produtos alimentícios o mais frescos possíveis e sem conservantes. A globalização com correntes de transporte de comprimento parcial também contribui para que apenas seja possível produzir em condições de higiene absolutamente corretas.

O European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) – uma associação de fabricantes, produtores de produtos alimentícios e institutos de pesquisa – trabalha em diretivas concretas que garantem uma higiene máxima na produção de produtos alimentícios. O aspecto mais importante é a limpeza o mais fácil possível de todas as instalações e componentes utilizados.

Por isso, a célula de pesagem de plataforma PW27 cilíndrica e sem cantos e bordas, inteiramente estruturada em aço inoxidável. A caixa tubular maciça encapsula hermeticamente o elemento de medição com extensômetros.

Dessa forma, é garantido que a célula de pesagem seja pouco sensível a todos os produtos de limpeza e desinfetantes convencionais utilizados na indústria alimentícia.

Além disso, devido à estrutura é possível limpar facilmente a PW27. Na indústria alimentícia inclui-se a limpeza conforme planos de limpeza rígidos com produtos de limpeza e desinfetantes padrão. Deste modo, a célula de pesagem de plataforma também satisfaz os elevados graus de proteção IP68 até o IP69K.

São encontradas utilizações, por exemplo, em máquinas de enchimento e de embalar, em balanças combinadas com multicabeças (Multihead Combination Weigher – MHC) ou em balanças estáticas.

Para mais informações, consulte o site www.hbm.com.