L’utilisation de capteurs de pesage hygiéniques réduit nettement le temps de nettoyage des machines de remplissage
Un projet de recherche européen sur la conception hygiénique dans l'industrie de transformation alimentaire dévoile tout le potentiel des capteurs de pesage hygiéniques qui équipent les machines de dosage et de remplissage. L'utilisation des « pesons hygiéniques » PW27, spécialement développés par HBM, réduit considérablement le temps de nettoyage des machines d’environ 29%. Cela confirme bien le potentiel de ce type de capteurs de pesage dans l’industrie alimentaire en termes de compétitivité.