로드셀을 이용한 토마토 수확량 파악
네덜란드의 원예 및 토마토 재배 회사인 Meer Camp는 최근에 새로운 등록 시스템을 마련했습니다. 이 시스템으로 직원들의 업무와 성과를 정확하게 파악할 수 있습니다. 이 시스템을 통해 고용주는 생산성에 관한 유용한 정보를 얻습니다. 수확한 토마토가 담긴 카트의 무게를 재는 일은 중요한 업무 중 하나입니다. 이를 통해 직원당 수확한 토마토 수를 명확하게 헤아릴 수 있어 직원들의 작업량에 맞게 급여를 지급할 수 있습니다. HBM 로드셀로 카트 중량을 계측하면 계측 정보가 관리부서로 전달됩니다.
Meer Camp 사는 다양한 종류의 토마토를 재배하는 묘목 업체입니다. 농장 면적은 약 13헥타르이며, 이 중 8헥타르는 온실로 이루어져 있으며, 이곳에서 연간 약 5백만 킬로의 토마토가 생산됩니다.
2016년 Meer Camp에서는 작업 시간 측정을 위해 로테르담에 있는 신생 IT 회사인 ProCC로 연락했습니다. 이 시스템은 직원들의 작업에 관한 모든 데이터를 기록하기 때문에 고용주가 작업 시간과 완료된 작업량을 정확히 파악할 수 있습니다. 아울러 근거리에서 정보를 무선으로 교환할 수 있는 NFC(Near Field Communication: 근거리 무선 통신)을 지원하여 현금 등록기 옆에 있는 스마트폰으로 NFC 태그를 스캔하여 활동을 등록합니다. 휴대전화는 온실에 있는 Wi-Fi 스테이션을 통해 사무실의 재무 행정 시스템과 통신합니다. 그러면 사무실에서 모든 데이터를 수집하고 처리합니다.
스마트폰 앱에 연결된 로드셀
Meer Camp 직원들, 특히 폴란드에서 온 임시직 작업자들은 Android 스마트폰을 통해 자신의 작업에 액세스합니다. 온실에 들어갈 때 휴대전화가 스캔되며 등록이 시작됩니다. 스마트폰의 드롭다운 메뉴에서 일련의 작업(예: 토마토 수확 또는 시트 절단)에 해당하는 앱을 설치합니다. 직원이 직접 작업을 정의할 수 있습니다. 직원이 작업을 시작하고 작업을 진행하는 열의 NFC 태그를 스캔합니다. 열이나 작업을 변경할 경우에는 앱을 통해 변경하거나 새 NFC 태그를 스캔해야 합니다.
직원이 토마토를 수확하는 중에도 앱을 통해 이를 보고하지만 카트와 수확 중인 열에 있는 NFC 태그도 스캔합니다. 가득찬 카트는 곧바로 물류 부서로 옮겨 스캔 후 중량 계측 플랫폼에서 무게를 잽니다. 이 모든 작업이 HBM이 공급한 로드셀과 전자장치로 진행됩니다. 로드셀의 정보는 온라인 시스템으로 직접 전달됩니다. 카트 자체 중량을 알고 있기 때문에 각 직원은 수확한 토마토 중량과 자신이 수확하는 데 걸린 시간을 계산할 수 있습니다.
이 프로젝트를 담당한 HBM 베네룩스의 영업 관리자인 Peter van Spaandonk는 "이 프로젝트에 전력 연결 및 AED 전자장치를 포함해 HLC형 로드셀 4개를 제공했으며 Meer Camp에서 설치 및 애플리케이션 개발에 필요한 기술적 지원도 제공했습니다." 라고 설명합니다.
그는 “우리의 주력 시장은 원예업으로, 그 응용 가능성이 많습니다. 예를 들어, 우리는 로드셀을 통해 온실의 물 관리 상태를 모니터링하는 프로젝트를 완료한 적이 있습니다. 로드셀은 과일과 채소의 분류와 중량 계측 및 포장 중량 확인에 널리 사용됩니다. 경영자에게는 제품의 개별 중량뿐만 아니라 투입되는 노력과 사용되는 원료와 관련된 수율도 중요합니다. 이 모든 사례에서 HBM은 혁신 솔루션 제공자가 될 수 있습니다”라고 덧붙여 말합니다.
현재 재무 시스템 행정 업무 연계
ProCC 대표인 Jeffrey van Uunen은 “직원 생산성 외에도 이 시스템은 훨씬 더 많은 데이터를 기록할 수 있습니다. Exact 또는 Unit4 같은 전체 재무 시스템에 간단하게 연결할 수 있기 때문에 데이터를 회계, 급여 관리 또는 채용 대행사로 간단하게 인계할 수 있습니다. 예를 들어, 고용주가 시스템에서 결근 및 병가 일수를 조회하여 그에 맞게 작업을 배당하고, 완료된 작업과 할당량에 대해 건별로 청구서를 작성할 수 있습니다. 이 시스템은 유연성이 매우 뛰어나 다른 모든 정보도 간단하게 가져올 수 있습니다. 예를 들어, 앱을 통해 온실의 기술적 문제나 병충해를 보고할 수 있어 시스템을 다른 활동에도 유용하게 활용할 수 있습니다. 회사들은 복잡한 작업을 시간제 작업으로 분할하여 어떤 활동에 시간이 가장 많이 소요되는지 알 수 있습니다. 이렇게 작업 흐름을 최적화할 수 있습니다”라고 말합니다.
수확한 토마토의 중량 계측을 통해 정확하게 보상
작업 등록은 토마토 농장주에게 여러 이점을 줍니다. 직원들의 작업 시간을 좀 더 잘 파악할 수 있게 됩니다. 그리고 수확한 토마토의 무게를 재어 각 직원이 수확하는 개수도 알게 됩니다. 이 정보는 묘목장 식당에 있는 스크린에 표시됩니다. 성과가 가장 좋은 직원에게는 훨씬 더 높은 시급의 형태로 특별 수당이 지급됩니다.
Meer Camp의 Dirk-Pieter van der Meer 이사는 “이런 방식으로 작업하면 남보다 적게 받는 것을 원치 않기 때문에 다른 직원들도 좀 더 열심히 일합니다.
따라서 전체 생산성이 향상됩니다. 우리 목표는 앞으로 전체 인건비를 8퍼센트 절감하는 것입니다”라고 말합니다.
Jeffrey van Uunen은 “작업 등록은 성과가 더 좋은 작업자들이 더 높은 시급의 형태로 특별 수당을 받는 공정한 보상이 가능하기 때문에 직원들에게도 이점이 됩니다. 이 시스템으로 기록도 잘 할 수 있습니다. 농업 및 원예 업체들이 인사 정책과 근무 조건을 기록해야 하는 GRASP 감사에도 이 정보를 사용할 수 있습니다. 이 지침은 외국인 직원의 저임금 및 노동 착취라는 오해에서 비롯된 것입니다. 이 시스템으로 직원들에게 제대로 보상한다는 것을 입증할 수 있습니다”라고 말합니다.
소규모 재배업체를 위한 저렴한 시스템
“우리 시스템은 매우 유연하고 경제적입니다.”
“우리는 여전히 행정 업무를 외부 회계 회사에 맡기는 중소규모 재배업체를 대상으로 합니다. 우리 고객들은 라이선스 수수료로 수만 유로를 지불하는 대신 헥타르당 고정 금액을 지불합니다. Meer Camp가 우리 시스템을 구입하여 배치하는 데 든 총비용은 현재 시스템 업데이트 비용보다 적었습니다. 소규모 재배업체의 경우 비용이 회사 규모와 지급 급여 총액과 관련된다는 점에서 이 시스템은 저렴한 편입니다. 그리고 다양한 등록 방식을 매우 유연하게 추가할 수 있기 때문에 소규모 재배업체들이 회사, 직원 및 재배에 관한 데이터 및 관련 정보를 활용할 수 있습니다”라고 말합니다.
하드웨어에서 ProCC가 벌 수 있는 것은 아무것도 없습니다. 시스템이 단순하여 일반 Android 스마트폰과 저렴한 Wi-Fi 인터페이스에서 실행됩니다. 중량 계측 플랫폼용 로드셀을 공급하는 HBM은 식품 산업과 원예업에서 다양하게 활용되는 중량 계측 기술을 전문으로 하는 기업입니다. ProCC는 현재 4개의 재배장(모두 합쳐 총 50헥타르의 온실 면적)에 솔루션을 구현하였으며, Van Uunen은 다른 재배업체들과 협력하여 150헥타르까지 확장하길 희망합니다.