"Medição de nível gravimétrica garante que apenas a quantidade mínima do produto especificado seja envasada. Despesas com desperdício passam a ser evitadas." Gerhard Kadijk, Chefe de Gestão de Produtos

Proteção Contra Desperdício: Determinação Confiável de Quantidade Envasada

O desvio admissível de uma quantidade efetivamente contida em uma embalagem a partir da quantidade especificada é regulamentada por lei em todo o mundo. Ao mesmo tempo, um envase muito generoso reduz o lucro. Os produtores de alimentos, portanto, tentam otimizar a quantidade do produto envasado, tanto quanto possível, dentro do atual quadro regulamentar. Controle confiável da quantidade envasada é portanto indispensável. O controle da quantidade de envase utilizando equipamentos de pesagem é claramente superior aos métodos comuns, tais como medição de vazão ou nível.

Métodos de medição de vazão, ou o uso de diferentes tipos de sensores de nível para envase são métodos consagrados para a determinação das quantidades envasadas. No entanto o princípio de envase gravimétrico é superior, especialmente quando a alta precisão é essencial ou quando se trata de produtos que reagem com sensibilidade a influências microbiológicas. As tolerâncias no volume do recipiente e as diferentes propriedades físicas do produto (proporção de partículas, a viscosidade, e condutividade) não afetam o resultado do envase. O controle do peso envasado proporciona as melhores condições higiênicas e também reduz a proporção de partículas estranhas, uma vez que o sensor não entra em contato com o alimento ou produto.

Proteção Contra Desperdício

A tecnologia de pesagem permite a determinação das quantidades envasadas de maneira rápida e correta, independentemente do tipo de produto ou embalagem utilizada. O controle da quantidade de envase à base de peso garante tanto a conformidade com os regulamentos legais quanto a relação máxima de custo-eficiência. Isto acontece porque o método assegura que apenas a quantidade mínima de produto especificado esteja envasada. Despesa com desperdício, portanto, é evitado. Isto é ideal, em particular quando os produtos de alta qualidade, tais como azeite, cosméticos, sorvetes, ou álcool são embalados. Além disso, o método garante a higiene exemplar desde que o sensor e o produto de envase não entrem em contato um com o outro.

Equipamento de Pesagem que Atende a Todos os Requisitos

Pesagem limpa garantida – usando a célula de carga de ponto único PW25

A HBM oferece uma ampla variedade de produtos de tecnologia de pesagem para o controle seguro e confiável da capacidade de envase; por exemplo, a célula de carga PW25 easy-to-clean ou a versão higiênica PW27 para envase asséptico. Ambos os produtos foram desenvolvidos especificamente para o uso na indústria alimentícia. Todas as células de carga HBM com certificação ATEX são ideais para monitorar o envase de líquidos e gases inflamáveis. Além disso, muitos produtos da HBM podem ser integrados diretamente com o controle da máquina; por exemplo, células de carga digitais com eletrônica integrada, ou células de carga analógicas com o sinal de saída analógico ou interface digital em combinação com amplificadores externos.

Fábrica de Engarrafamento na China – com FIT da HBM

Rápida, robusta, precisa – a célula de carga digital FIT®/5

A fábrica de engarrafamento de bebidas na China é um exemplo do controle de quantidade envasada de confiança com base em tecnologia de pesagem. A bebida de luxo exclusiva e, correspondentemente, de alto custo é envasada em garrafas de porcelana. Todas as garrafas diferem ligeiramente em peso e tamanho. A célula de carga FIT®/5 hermeticamente selada, digital da HBM para uso em ambientes constantemente úmidos garante de forma segura e confiável que o peso envasado seja sempre compatível.